En cas de régime/diet, le manque de sucre dans notre corps se fait ressentir à un moment ou un autre et quelques fois, l’envie se fait presque indomptable, irrésistible…

Ainsi, si vous sentez que vous n’arriverez pas à tenir le coup et que vous avez absolument besoin d’un aliment sucré, essayez d’éviter tous les produits industriels et tout ce qui n’est, en fait, que plastique ; et optez plutôt pour, disons, une bonne tarte aux fraises préparée par vos soins.

Pour cela, il vous faut :

– 200 g de farine

– Un sachet de sucre vanille

– Une cuillère à café de sel et une autre de sucre (ou pas, selon vos préférences)

– Deux grandes cuillères de beurre

– Un œuf

– Des fraises bien fraîches et un peu de citron

 

Etapes :

  • Commencez par mélanger le beurre et la farine puis rajoutez l’œuf au mélange
  • Mélangez le tout jusqu’à obtenir une pâte assez dense qu’il faut laisser reposer de côté, au frais
  • En attendant que la pâte prenne son temps, préparez vos fraises en les lavant et en les nettoyant ; rajoutez-y un peu de citron et de sucre et laisser de côté pendant 1h environ
  • Finalement, prenez votre pâte du frigo, étalez-la sur un plateau puis découpez-là en fonction de la forme du plateau
  • Percez la pâte avec un couteau puis étalez-y vos fraises (vous pouvez aussi rajouter un peu de confiture si vous le souhaitez)
  • Déposez le tout au four pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce que la pâte soit cuite et un peu dorée sur les côtés

 

Bon Appétit !