A tous ceux et celles qui souhaitent profiter de leur dimanche en mitonnant une simple et délicieuse recette « fait maison » ; nous vous proposons de bons cigares au fromage, à déguster avec un jus de fruits bien frais ou un verre de thé à la menthe.

La recette est simple. Tout d’abord, munissez-vous d’une bonne pâte bien fraîche (localement achetée chez les pâtissiers et les boulangers, mais aussi dans les grandes surfaces ; évitez surtout les pâtes surgelées) que vous devez bien étaler et couper en rectangles.

Coupez ensuite votre fromage (de préférence, le long fromage des pâtissiers) en longs et fins morceaux et placez ces derniers sur chaque rectangle de pâte ; enroulez ensuite le tout afin d’obtenir une forme de cigare, comme son nom l’indique. Vous pouvez aussi rajouter des fines herbes.

Faites chauffer votre four pendant environ 10 à 15 minutes puis placez-y vos cigares le temps de 15 à 20 minutes et tout en surveillant leur cuisson.

Quelques minutes plus tard, vous voilà prêts à déguster de savoureux cigares croustillants avec du fromage bien fondu ; à servir, de préférence, avec quelques feuilles de salade.

 

 

 

Bon Appétit !