Un dimanche soir, ou tout autre soir d’ailleurs et surtout après une dure journée de labeur, il est bon de se prélasser sur le sofa devant une série, un documentaire ou un film et de grignoter des trucs légers ou semi-légers, à condition qu’ils soient bons et frais… et puis la diversité des choix fait toujours plaisir !

Pour ces soirs là, nous vous proposons donc deux suggestions de délicieuses, et surtout faciles à préparer, tapas ; du bon fait maison en un rien de temps.

Pour cela, il vous faut des tartines ou des rondelles de pain – du blé de préférence – sur lesquelles vous pouvez disposer :

  • Des bouts de fromage de chèvre avec du miel par-dessus ; le tout au four le temps de quelques brèves minutes… un bon mélange salé/sucré
  • Du foie de morue que l’on oublie souvent mais qui se vend en conserves et qui est super bon et, de plus, plein de vitamines

Quelques olives et des cornichons en guise de compléments et voilà !

 

Bon Appétit à vous !